哼哼,编个号吧,这样来积累我的家常菜菜系。哈哈哈!一:粉丝蒸胜瓜。材料:粉丝、胜瓜、蒜粒做法:胜瓜洗净切成小段,将泡软的粉丝放入盘内,在把胜瓜放在上面。 往瓜上面撒一些盐,加一点点油。 放入开水锅内蒸七分钟左右,拿出。 在蒸瓜的空隙里,调上小半碗生粉水,里面加入适量盐。 炒菜锅烧干水,倒入适量油,待油热放入蒜粒。 蒜粒很快变金黄色即可将粉水倒入,搅着让它烧开。 将烧开的蒜粒水倒在胜瓜面上就好了。够清爽的一道菜哦。