美好明天
白白嘀～～～1、猪腰一定要将内里的白色部位切除，不然会很腥臊，还用生盐或生粉搓洗，清理好的猪腰不用调味品腌制也可直接放入炖盅。
2、配料可和猪腰一起放入。
3、放冷水。
［此帖子已被 白白嘀～～～ 在 2007-2-1 22:47:53 编辑过］
有几个问请教大家一下
1、猪腰切好后要不要放生粉、盐、酒、油、姜淹制？
2、芝麻什么时候放进去？可不可以再放些花生肉和莲子？
3、炖忠里放热水还是冷水？
多谢
~~~~~~~~~请教猪腰炖黑芝麻的几个问题~~~~~~~~~~~~
30804休闲旅游
美好明天楼
猪猫妈妈
30804休闲旅游
有几个问请教大家一下
1、猪腰切好后要不要放生粉、盐、酒、油、姜淹制？
2、芝麻什么时候放进去？可不可以再放些花生肉和莲子？
3、炖忠里放热水还是冷水？
多谢