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双色馒头

710339美食&下厨

我承认做点心都不太认真,看我今天的馒头就知道了。

虽然我想像中的双色馒头很漂亮,可最后做出来却怪模怪样的,当然,不用心就这样。

黄色的是用南瓜泥加面粉做的,绿色的是用菠菜汁来做的。每次馒头出锅都让我失望,因为我想看到的是发得很饱满很柔软的样子,但这次还是没逃过硬实的关啊。

好吧,虽然硬实,但也满有嚼头的,留给我家男人和女儿嚼吧5

个头非常小的,吃起来不会有压力,估计我家男人得吃十个才够。



[ 本帖最后由 笑如晨阳 于 2010-9-7 15:49 编辑 ]
2010/09/07
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milucomiluco沙发
今天刚做了一锅失败的馒头,下次挑战一下双色滴
2010/09/07回复
miluco:
今天刚做了一锅失败的馒头,下次挑战一下双色滴
查看原文
一起努力一起努力,我也经常失败滴
2010/09/08回复
evraevra4楼
颜色很艳丽嘛!
2010/09/08回复
zejiazejia5楼
留印关注
2010/09/08回复
哗哈哈,我上次也是这样,BB食了一半把馒头当锤子玩5
2010/09/08回复
,看起来不错呀。不过,我不喜欢吃馒头。正餐的话,我还是选择吃米饭比较多。 ,想问问,LZ是北方人吗?我同事家是北方人,常常做些窝窝头带来公司做午餐。
2010/09/08回复
柔鱼丝:
哗哈哈,我上次也是这样,BB食了一半把馒头当锤子玩5
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,下次教育孩子说,粒粒皆辛苦啊。 ,不知道孩子懂不懂听呢?
2010/09/08回复
柔鱼丝:
哗哈哈,我上次也是这样,BB食了一半把馒头当锤子玩5
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kaka,有意思~
2010/09/08回复
已经很不错了。我刚开始做不放泡打粉和小苏打,蒸出来的包子就是死面一个。好在我擀皮很薄,主要吃里面的陷。现在出师了。二三天做一次,换做花样做五香花卷、饺子等
2010/09/08回复
颜色很好看!
2010/09/09回复
哈哈,最少属于健康食品,没加色素,防腐剂
2010/09/09回复
比较漂亮的啊~~
2010/09/10回复
帮顶
2010/09/10回复
期待楼主上做法
2010/09/10回复
yuki猪yuki猪16楼
俺南方的,不会做馒头
2010/09/10回复
真漂亮,真想吃啊!!
2010/09/10回复
看上去很好吃
2010/09/11回复
发的时候一定要看到面团有蜂窝状,有点酸味才好。而上锅前要醒面,就是把面揉好,作成包子、馒头后,放在一边大约20分钟再上锅蒸,就会胀得比较好啦。
2010/09/11回复
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