下面这个是南瓜做的丸子，无内馅，只揉了糖粉进去

以下为创意型的啦哈

加糖粉，无内馅的三色丸子

再来第二盘三色丸子

还有第三盘

煮好的汤圆

加了自制的超级甜草莓

发现昨晚做的照片都不知道哪去了，敢情是因为光线不好拍的效果不好被我删除了？

不管啦，就开始口述吧

昨晚，我做了传统丸子，准备了很多东西。有紫薯、胡萝卜、南瓜、绿豆沙、红豆沙、黑芝麻。照片不齐哈，不知弄哪去了，只有这两碗汁

打算做五色丸子，所以准备了很多东西做皮，昨晚因为有些晚，所以只做了三种。

右边是胡萝卜，左边是波菜汁，用料理机搅后滤出来的，加的是冷水。还有另一种，南瓜泥，这三样用于做皮用的。南瓜蒸好压碎就可以了。

和皮呢，就是把汁加上糯米粉，揉啊揉，干了加水，湿了加粉，直到你觉得可以了，就行了。

因为第一次做，居然碰到难题，因为面团揉得不太好，所以包起来很麻烦，不是太软就是太干。软的粘，干的裂，但我不懂得重新揉一下，耐着性子还是坚持做了，做到十点多，饿得不行，正好煮汤圆吃下去。当然，因为手工不好，结果是软的丸子一遇热碰到筷子就掉皮，没散开，就是掉皮了，馅都露出来了，还好是红豆和绿豆馅，没散开。

对不起，上面图介绍错了，昨晚没包芝麻，也没用南瓜，只做了紫薯、波菜汁和胡萝卜三种，那没馅的还是胡萝卜

传统的就这么介绍吧，不太详细，我还是说我的创意丸子吧

今天准备的材料是：
皮：糯米粉、紫薯、南瓜、怀山

馅：猪油（特意去买块肥肉来炸的）、香芋、黑芝麻，还有剩的一点紫薯也加了糖和油包了

香芋煮熟碾成泥，加入适量猪油、糖粉，搅搅就好了。
芝麻炒过，打碎，加入适量猪油、糖粉，搅搅就好了。

皮的做法今天是老妈子帮做的，超好，不会是散的，是有一点弹性的，细软的。

老妈子做的时候没有拍照，是刚刚我自己学着做时拍的

第一步忘了拍了，就是用小半碗冷水，放上两汤匙地瓜粉，搅成浆水，倒入煮开的水里，锅里水不用太多，一大碗就够用啦，可以做两烤盘的丸子啦。很快就煮成啫喱状的，不要太稠哈。



我煮成这样子的就好了，也不知道老妈煮成啥样的，我忘了看了凑合吧

煮好后，我分成三份，因为要做三种嘛。量嘛随便倒的，所以别问我要倒多少哈，反正湿了加粉，干了加水，注意不要一次倒太多，免得太湿做出来一大团

把地瓜糊、糯米粉倒入盆里。

用手搅抓（没这词哈，我懒）均匀后，加入南瓜泥，继续抓抓揉揉，揉成软硬适中的粉团

还有紫薯的。形状有点怪吧，谁抓的

看我家悦悦在干嘛？我把粉团放她面前，让她自己抓一点搓汤圆的，她两手抓下去抓了两把，然后弄不开手指了，干脆放嘴里吃了

后来给她洗了手，给她几小团搓，她搓得差不多了，留个照，搓的啥啊这是？



还很得意呢

言归正传哈，说到哪了？

嗯嗯，粉团就这么揉搓好了。又找不着照片了，想起来了，我家悦悦下午拿着相机乱拍呢，肯定是给她不小心删了这是晚上我自己揉的，顶一下用用

一样的材料，分别是怀山、南瓜、紫薯皮

接着就抓一小团一小团包啦，这个就不拍了。

紫的包香芋，白的包芝麻，南瓜的直接搓成圆啦

南瓜的。真的发现昨晚的照片都不在了呢

也好吧，昨晚的包的啥啊，一个赛一个难看，不在也好，给我美化一下形象，俺这小菜菜也能包汤圆了，还能做得这么漂亮