阿猪妈妈:泡打粉含铝,其在发酵的过程中也会破坏面粉的营养成份(尤其是我们日常生活中最难补充的VB52),所以最好还是去掉泡打粉吧,不健康呢!只用酵母一样能做出好吃又好看的面食查看原文好的,下次试试不用泡打粉吧。