支持楼主 mark ~

好深奥啊。

买前腿肉

我也是打只蛋

原来如此，学习了

我来学习的，很多人做的肉特爽滑好吃

来学习的，打鸡蛋下去会滑点吗？

好想吃自己包的饺子

一斤肉里可以掺二两左右的花椒水，这样能去腥又增香。掺水时要顺一个方向搅动肉馅，这样的肉馅吃起来较有弹性。然后可以加一个蛋或者是稍许生粉拌匀，最后加一点生油会令肉馅更滑。