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自己做的白云猪手

716839美食&下厨

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煮几耐猪手先熟?
2010/10/22回复
这个就要有经验的妈妈介绍了~我也忘记要煮多久了,就做过一次!
2010/10/22回复
除了河鲜或海鲜外!!!生平三爱:煎让三宝~~~~白云猪手~~~~鱼肠煮姜~~~这三个都是我妈的手本名菜啊!!!!
2010/10/23回复
顶顶5
2010/10/23回复
少少8少少825楼
虽然系肉,但睇落好清淡,正!!!
2010/10/23回复
yomanyoman26楼
卖相不错哦~嘿嘿
2010/10/23回复
好简单呀,好吃吗?
2010/10/24回复
cocoye222:
白云山想吃也没有了~
查看原文
不会吧,在大草坪(蹦极)那里就有呀,26/例
2010/10/24回复
风干,其实就是放干没有水就行了~要不那些醋很容易长毛的~
2010/10/25回复
我还以为风干是要吊起来吹风咧。。。心想这个难度大啊。。。8
2010/10/25回复
现在天气干燥,应该很快干~~~那个时候我在德国也是拿那种烤面包的纸铺底,猪手放上面,大概一两个小时就干了~
2010/10/25回复
我还是喜欢卤着吃,有点颜色看起来有食欲点
2010/10/26回复
听朋友老说起这个菜,这次真的要去买来试试。
2010/10/26回复
想吃好内了,自己试下整先
2010/11/04回复
~~
2010/11/04回复
saintessaintes36楼
在德国做的白云猪手
2010/11/04回复
爱吃
2010/11/04回复
喜欢回去试一下
2010/11/05回复
dgdmldgdml39楼
今天购了一只新鲜猪脚试过了这款,以楼主以上的配方感觉不怎么样,主要是猪腥味太重,当时已经用水冲了很久,还是一个样。应该是要在煮时放一点姜比较好去猪腥味
2011/03/16回复
我最喜欢食的菜啊
2011/03/17回复
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