那天我在南泰买蛋糕材料时,看到新开的食品二期铺那边,有间专卖外贸不锈钢锅的铺,我买了一个大单柄不锈钢锅,好像是28cm的吧,才110,有盖子。回来用过挺好的。但煎鱼时,一定要把水晾干,用姜擦一下锅,再下油,再撒点盐,就油不会跳出来。事先说明:我不是卖广告的,我用过才说的。最好还是自己看清楚再买啊。不要骂我啊。
现在很怀念铁锅。。。偶爱仕达超硬无涂层的那款锅,499买的,那叫一个粘啊,而且锅超厚,半天都烧不热,但俺买时看超市的小伙子用这锅煎蛋一点不沾能做蛋糕还可以爆米花呢。煎蛋或者炒土豆丝时就超心疼。。。。。。但不舍得换,心疼钱啊。。。。当初跟老公认识那会,十多块钱的铁锅一样用的很好。。唉。。。
我也是看我之前的同事在双立人做过,据说锅是非常好,她自己买了一套,一千多块钱,三个锅。看她用,是非常好,不过是在友谊商店里面做给我看,她那时在里面做促销,所以有所保留。如果有用过的姐妹现身说法就好了,因为那锅实在贵,如果不是物有所值会非常心痛的。我现在用的这个锅,哎,半个月就得用厨房重油污清洁渍来清理一次。像楼上说的油盒里的油,我是半个月就见得到半盒了。真是郁闷得不行!想买个合意的好锅,实在是没主意。[ 本帖最后由 190013413 于 2010-10-27 23:36 编辑 ]