这种是超市里买的冰鲜花胶吧,干的发了也不是这个样子呀
(小师奶厨房之一)秋天滋润汤水~~~鲍鱼花胶虫草花煲鸡~~
975744美食&下厨
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meimierose24楼
这煲汤成本好高呀
2010/11/02回复
刘家琛妈妈楼33楼
YOYOMUM:
真的不用下这么多花胶呀,我也刚发了一条和LZ差不多的,准备用来炖,谁知遇上感冒,只好放冰箱。LZ的花胶是在楼上买的吗?
查看原文我是第一次煲,但是我觉得料不够,就不如不煲这种汤。。真的没有你们说的好浓,因为我自己本身也不喜欢喝浓的汤。我觉得刚刚好。
2010/11/03回复
刘家琛妈妈楼34楼
云飞雪散:
花胶似乎放太多了吧。。一般正常量楼主一条那样就足够了。。不然啖汤真如汁一样了。。不过。。。。都口水ING////
查看原文不是很浓的,你可以试试,下次我放两条。。。
2010/11/03回复
fleatoutou40楼
正啊
2010/11/04回复