做得不错噢，哈哈，不过你一次做得好少啊，，，我要是一次做，怎么都要十斤肉以上，我家里做了给我寄来，每次都是三十斤肉，不过大家一分，我也就没多少了，哈哈

你在佛山哪里的，离西朗近的话，可以来我家学，我也打算做腊肠了。

在顺德。还有谁做过？我现在就是肠衣的问题弄不清楚。万能的妈网吖！！！

其实是可以不用刮的，自己吃的话，只要洗干净了，往里灌肉，撑饱了自然就会变薄，我家婆就是这样作的。

那是不是说就买回小肠，然后洗干净后就这样灌？要是真这样就好哦，因为这样很方便。我没做过没有经验。

刚刚得到同事的指引，说刮表面或里面都无所谓的，因为刮的时候都是肠内层那些脏东西出来的。决定这个周六早上买四五斤猪肉小试一下。成功再上来跟大家分享。失败了就…………，应该不再弄。

一定要刮的，我们老家年年做香肠，我在广州也试做过，是用竹片刮的。

只要把肠里面弄干净就行了，我看我妈就是这样弄的

谢谢各位妈妈的指引。

做成功了一定要上来ＳＨＯＷＳＨＯＷ哦。我也是在SD的

腊肠衣6 6

弱弱的问一下小肠是粉肠吗？

好的好的。

听人家说不是的。粉肠贵一点，小肠便宜些。具体如何，我也不知道。买过再上来报告吧。

肠衣我和同事怎么也买不到所谓的小肠，只能买粉肠了。这里是四斤肉一斤肠。

做得不错噢，哈哈，不过你一次做得好少啊，，，我要是一次做，怎么都要十斤肉以上，我家里做了给我寄来，每次都是三十斤肉，不过大家一分，我也就没多少了，哈哈

先试一下嘛。怕做砸了浪费。下次就敢做10斤。