你杀的时候就将它开两边,不要断的那样,然后对反方向切,拿起来就成一条线的那样,这样晒才容易干的 。
 伤心中,看到有JM开始晒鱼干,心痒痒,周日买了一条鲩鱼腌了一夜,原条晒,周一周二晒了两天,外面看硬了也快干了,可是鱼皮却鼓起来,我拿下来仔细看,原来里面的肉已经稀稀软软的,有臭味了,
 只好扔掉。。。请教大家:是现在天气不适合?还是鱼肉晒前要划口的呢?还是其它原因呀。。。

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 伤心中,看到有JM开始晒鱼干,心痒痒,周日买了一条鲩鱼腌了一夜,原条晒,周一周二晒了两天,外面看硬了也快干了,可是鱼皮却鼓起来,我拿下来仔细看,原来里面的肉已经稀稀软软的,有臭味了,
 只好扔掉。。。