我也是做成了蛋饼，但我女儿说味道很好，哈哈。不过，你真的用三根筷子，只打了10多分钟，我咋打了快一个小时呢，不过我是打打，休息一下，因为太累了。我只好去买了个打蛋器，今天试验一下

我觉得电饭锅做的蛋糕就算再成功也像是蒸发糕多点。我个人认为是电饭锅的温度再怎么样也没有烤炉高，怎么样也没有两百多度吧？所以我做了2次后，我都没有用电饭锅做了，我用电饭锅做出来的巧克力蛋糕比你的还要膨松，可能我的蛋白打的比较好，倒扣也不会掉下来，但是口感比烤炉做出来的蛋糕还是差点，后来我试过做纸杯蛋糕，就是把准备好的蛋糕液倒入一个纸杯里，用微波炉高火叮，口感比较接近烤炉做的，个人比较满意。

美的的mini电烤箱简直是费物~不用考虑了

对啊对啊 ，手打采用十一分钟，膜拜！！

还是蛋饼啊，你用烤箱做的蛋糕对比一下里面的组织和口感就知道了
自己吃没所谓啦

成功滴，哈哈，我做出来的，比你的底部还蕉呢，更郁闷了

蛋饼了 失败了 多尝试多联系就会慢慢好起来的

是的呀，3跟筷子手打的。10多分钟可能是因为只有3个蛋吧。时间我今天再看看，说不定昨天累到眼花，不止10来分钟呢。
就我的水品估计也只能打到插牙签的地步了。
我觉得有的妈妈打很久都打不成功的，可能是手势什么没掌握好。我觉得主要是用手腕的力量（俺老爸以前教的），如果整个手臂一起打，确实很累。
我最先还能端着碗打，后来就直接把碗斜放在桌子上打了。端不动了，O(∩_∩)O~

好的，再做的时候一定老老实实等出锅了

我也觉得像蛋饼多一点。看来我的蛋白还要加油打啊。呵呵。
肯定还是比不上烤箱的。
今天去家乐福看到买满88就可以99元换购一个美的的mini电烤箱，考虑ing。。。

做得不错，打蛋应该很难打吧？

顶一下！好想吃，不会做。学习中。

前天用BB搅奶粉用的搅拌器打蛋清，还挺好用的，不用买打蛋器了

学习啦，有空试试看

加油

已经很不错了继续努力

谢谢鼓励

我刚也做了一个，成功啦，和你第一个的图片差不多，也是用筷子手打，累死，用电饭煲整的蛋糕，发的程度，就是这样吧，不会蓬的很厉害吧，我想。哈哈~~~

吸取了之前的经验，今天用了4蛋，花了我20分钟打蛋，还是3根筷子上阵。由于多了一个蛋，10分钟的时候还是些细泡泡，15分钟的时候变很软的摩丝。到20分钟了还没硬，我都已经决定放弃了，就打算用这个还能插牙签不倒的蛋清将就将就，拍完照后又不死心，拼命又打了1分钟，没想到，好像就成了。。。。。。拉上之后也不会打弯了。
由于还没有败电动打蛋器，我可怜的小胳膊快牺牲了。7
今天的由于加了芝士，明显就比昨天的香很多，而且用的4蛋，也比昨天的高了，回缩同样还是很严重。刚出锅的时候还泡泡的，一摔锅，马上就跟焉了的气球一样，瘪下去了，搞得我很是郁闷。
大家看看吧！

明天打算继续尝试。

哈哈，恭喜恭喜哦。大家一起继续努力研究吧。

我觉得电饭锅做的蛋糕就算再成功也像是蒸发糕多点。
我个人认为是电饭锅的温度再怎么样也没有烤炉高，怎么样也没有两百多度吧？所以我做了2次后，我都没有用电饭锅做了，我用电饭锅做出来的巧克力蛋糕比你的还要膨松，可能我的蛋白打的比较好，倒扣也不会掉下来，但是口感比烤炉做出来的蛋糕还是差点，后来我试过做纸杯蛋糕，就是把准备好的蛋糕液倒入一个纸杯里，用微波炉高火叮，口感比较接近烤炉做的，个人比较满意。

谢谢分享，学习了

不错！