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下午烤的美味PIZZA---微笑夏威夷PZZA!---YUMMY~YUMMY~

490424美食&下厨

宝宝睡了,终于有时间来发帖啦。

下午烤了人生的第一个PIZZA~给它取了个名字--微笑夏威夷。



方子很简单,用妈网一个MM得方子

10寸盘,150G高筋面,90ML温水加5G酵母,一勺盐,两勺糖。OK。

馅料:150G马苏里拉芝士,番茄酱少许,万客威蜜糖味迷你肠仔,地扪

菠萝罐头3片,蟹柳4条,洋葱几条。

面料混合一起揉一会到光滑。放入微波炉发酵。一个小时候,两倍大。

出来。

入盘,盘底涂油,面饼铺平,用牙签扎孔,涂一层番茄酱,喜欢酸的就

可以涂多点。然后一层芝士,上面散满肠仔,菠萝,蟹柳,洋葱。再

加一层芝士即可。

200度,25分钟左右。自己观察,出炉了~

因为是晚上,手机拍的,光线不漂亮,呵呵,因为忍不住了,实在没有

耐心再拍,趁热出炉一抢而光。~成本大概20多元。因为材料是超市买

的,如果去南泰买可能就更平咯。

~~



[ 本帖最后由 优可优可 于 2010-11-19 22:58 编辑 ]
2010/11/19
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瑒瑒妈:
好吃呀,用微波炉可以吗?
查看原文
估计不行吧?没试过。
2010/11/22回复
改天又要来考这个咯
2013/07/30回复
美妈哪个超市有马苏里拉啊?
一般烘焙店有,我在家乐福有片状的马苏里拉。是多美鲜的,牌子一般,拉丝也一般
2013/08/02回复
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