把萝卜切片,先用盐抓一下萝卜,(喜欢吃辣的,还可以加一些辣椒下去)等出了一些水以后,把水倒了,萝卜洗一下.放三两醋,加一些凉开水.以能淹过萝卜为宜.泡三个小时,然后放点白糖.(大概两调羹).再继续泡半小时.

当然,如果浸泡的时间越长,效果会越好.

［此帖子已被 静夜思 在 2007-2-24 15:24:39 编辑过］

静夜思:

把萝卜切片,先用盐抓一下萝卜,(喜欢吃辣的,还可以加一些辣椒下去)等出了一些水以后,把水倒了,萝卜洗一下.放三两醋,加一些凉开水.以能淹过萝卜为宜.泡三个小时,然后放点白糖.(大概两调羹).再继续泡半小时.

当然,如果浸泡的时间越长,效果会越好.

［此帖子已被 静夜思 在 2007-2-24 15:24:39 编辑过］

　奖妈币１０００大洋　

晕~我刚刚下飞机,从韩国回来, 这几天,天天吃泡菜和酸萝卜, 快没营养死了, 一上网就给我看到你的帖子, 所以进来踩一脚!

试做一下

不过我做的酱油泡辣椒和蒜头总是不成功

泽曦妈咪:

静夜思:

把萝卜切片,先用盐抓一下萝卜,(喜欢吃辣的,还可以加一些辣椒下去)等出了一些水以后,把水倒了,萝卜洗一下.放三两醋,加一些凉开水.以能淹过萝卜为宜.泡三个小时,然后放点白糖.(大概两调羹).再继续泡半小时.

当然,如果浸泡的时间越长,效果会越好.

［此帖子已被 静夜思 在 2007-2-24 15:24:39 编辑过］

　奖妈币１０００大洋　

谢谢,只是把我所知道的说出来而已,想不到就赚了一千大洋.谢谢!

3毫子一斤？

那么便宜？

win:

3毫子一斤？

那么便宜？

是真的哦，不信过来西华路金花市场看看．我买了一个两斤的才六毫子．

小杨:

晕~我刚刚下飞机,从韩国回来, 这几天,天天吃泡菜和酸萝卜, 快没营养死了, 一上网就给我看到你的帖子, 所以进来踩一脚!

过年吃了太多油的东西，所以想找些酸的东东吃吃，你赶快去大吃一餐补补．真可怜．

xiaopin:

试做一下

不过我做的酱油泡辣椒和蒜头总是不成功

酱油泡辣椒听同事说过，但不知道怎么做．

小灰:

柏霖仔:
想想都流口水啦

不会做这些，只会吃。

家里的酸辣萝卜好好吃。

我家就有，，，哈哈，想吃就来。。。我从嫁过来后就自己马上做了酸菜酝，，，想吃什么就泡什么

买个好酝子，洗干净凉干，放半酝开水过夜后放醋放盐放酒少许再放上你喜欢吃的萝卜或辣椒什么的，过十天就可以吃了，而且以后想吃什么就洗什么凉干水放进去，三五天就可以吃上了。