昀妈，没做过哦，哪位高手来分享一下

谢谢二楼 ，请各位达人指教指教

我们跟的不是帖，是寂寞

估计你是晒得太干了吧。咸甘橘不用晒得太干的，要扎点小孔，再用盐盖着。盐分会把橘子里面的汁液和水分带出来，所以之前浸出来的是柑橘水，柑橘水再和盐分混在一起，盐分也会融化。所以你的柑橘太干出不了水，盐分也融化不了的。
我10月泡的十斤咸柑橘现在已经融化了一半的盐分了。

所有版块都是这个ID一模一样的跟贴，共在线0.03小时能从幼儿到初三6 6 6 6 神

谢谢。

过过水，不用晒得太干，用玻璃器皿最好，也是一层盐一层柑橘咁铺好就系了，个人做法，起码3个月之后才有可能见到有变化；
家里面有樽几年的，已经黑黑的，但一开盖就好香；
温水泡开，挫烂加蜜糖饮真系正啊。。。