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关于奶黄包的奶油~

229412美食&下厨

我家女儿非常喜欢吃早茶那个奶黄包,我想自己试着做做哈,自己做的放心嘛是吧,网上配方里的奶油~~我这边的超市只有一种有盐奶油,不知道行不行呀,不行的话我就得网购了,但心疼邮费呀```一锅包子成本会加重不少的哈```4 麻烦靓妈们指教指教~~
2010/12/07
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若桃若桃沙发
超市卖的是写的奶油,然后边角上有两个小字“有盐”
2010/12/07回复
koboldkobold板凳
奶黄是用黄油(牛油)做的,不需要奶油
2010/12/07回复
koboldkobold4楼
黄油、澄面、蛋黄、糖,想香点加起司粉
没听说要放奶油的
2010/12/07回复
这样的呀,我在妈网的贴子里看到的是奶油哈```我百度出来的也说是用黄油,谢谢大家
2010/12/07回复
黄油15g,糖20g,奶粉15g,蛋黄2个,牛奶65g,澄粉25g

这是我在妈网看到的。
2010/12/07回复
也喜欢 吃奶黄包的 飘过
2010/12/07回复
LZ 家的 包子出锅时,记得上 图啊
2010/12/07回复
听食品研究所的朋友说奶黄包里面的料都是调出来的,她自己都不吃。她说吃豆沙包比较好。
2010/12/09回复
enenwuenenwu11楼
应该是黄油吧?不要买植物黄油就好
2010/12/10回复
不懂。
2010/12/10回复
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