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蒸水蛋
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43
美食&下厨
凡人不烦
只看楼主
蒸水蛋,既简单的,非常营养的,说说大家的做法,哈哈。
我自己的做法:
鸡蛋一只,一壳半(两壳就稍为稀一点)
加一点点盐,搅匀,放在锅里蒸几分钟即可。
先上片片。
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2010/12/13
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风采2010
沙发
6 LZ还是蒸老了些
2010/12/13
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baby-hk
板凳
}}]]
2010/12/13
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云辉凤舞
4楼
顶下,我蒸的也差不多
2010/12/13
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秋千鱼儿
5楼
呵呵,下次我也来晒晒。
2010/12/13
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yapamela
6楼
蒸得很好啊
2010/12/13
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ling玲2010
7楼
下次我也来晒晒,呵呵~~
2010/12/13
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恩奀肥妈
8楼
蒸水蛋的时候,用上多一个盖子,然后再用锅盖。这样的话,蒸多久水蛋都不会老!
2010/12/13
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gforpigy
9楼
我的做法和LZ的差不多:
鸡蛋和凉开水1:1,加一点点盐,搅匀,放在锅里蒸几分钟,甘样就唔会蒸得老了!
2010/12/13
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凡人不烦
楼
10楼
的确是老了
2010/12/13
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dododorerere
11楼
有点泡泡,要盖上盖子
2010/12/14
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熊熊宝呗
12楼
表面不平滑哦!老了!
2010/12/14
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凡人不烦
楼
13楼
是老了,哈哈。。。
2010/12/14
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chenchang97
14楼
学习:凉开水蒸,不会易老,七分钟左右。我要回去试试做个像豆腐花一样的水蛋!!
2010/12/14
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蓝若水
15楼
好像是老了
2010/12/14
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兔宝贝妈
16楼
今晚试试!
2010/12/14
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董保保妈妈
17楼
蒸蛋也有人晒呀
不错,小孩最喜欢吃的一道菜
2010/12/14
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两片树叶
18楼
最简单方法,鸡蛋加盖放高压锅蒸,响了后一分钟关火,等气阀降下来后才开盖,保证漂亮
2010/12/14
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