冬至你家准备什么菜？？
772755美食&下厨
SHELLYCHEN大家说说，互相参考一下，我家五人吃饭，还在考虑中。。
公公婆婆过来吃饭，所以我要下厨了。
1.清蒸鲫鱼
2.蒸排骨
3.凉瓜炒肉
4.清炒迟菜心
5.什么菜呢？？？？？
6.椰子鸡汤
[ 本帖最后由 SHELLYCHEN 于 2010-12-20 18:49 编辑 ]
2010/12/19
全部回帖
小小树叶子小小树叶子:
楼主的菜好象太家常了点，广东人都说“冬大过年”，鸡和一条靓鱼是少不了的
查看原文呵呵。。主要是我不怎么会做饭，我LG吃海鲜过敏，我GP又有糖尿病，所以就来个凉瓜，
而我会做的没几个菜，
而我会做的没几个菜，
2010/12/21回复
紫燕芳菲4楼风铃/bb:
可能最简单是我家,因夫家都是恩平人,所以冬至都是整咸汤园,搓好汤园(汤园里面不放馅),放些虾米,冬菇,鱼滑,瑶柱,芫茜,葱煮熟,就吃得,好好味.
查看原文这个看着好吃，哪天试一下
2010/12/21回复
7
翻斗BB
小徽徽妈妈
油茶果子
june228
一字妈
汭芮妈12楼冬至将至，买2斤羊肉、3斤陈醋、3斤黄酒（以上材料是普通比例，可采用等比例调整用量），先将以上材料泡一晚（24小时），第二天倒去泡酒，用温水洗净，用砂布将干姜、麦冬、枸杞、大枣包好，冷水下锅煲3个小时以上，如果睡眠不好，加酸枣仁，身体不好，气血不好，加丹参、党参，在冬至时刻两个时辰内吃。这个方吃了后“东山再起”。冬至吃羊肉，明年一年不会感冒！这一天所有的人都可以吃，包括一岁多的小宝宝都可吃一点点，当然适量，不行就喝点汤也行。这个进补方适合全家老少合用啊。
2010/12/21回复
cherrykids13楼老人家话冬至要补一补，一定要炖一个滋补的汤
2010/12/21回复
彭捷妈妈
LYT1981
SHELLYCHEN楼16楼汭芮妈:
冬至将至，买2斤羊肉、3斤陈醋、3斤黄酒（以上材料是普通比例，可采用等比例调整用量），先将以上材料泡一晚（24小时），第二天倒去泡酒，用温水洗净，用砂布将干姜、麦冬、枸杞、大枣包好，冷水下锅煲3个小时以上，如果睡眠不好，加酸枣仁，身体不好，气血不好，加丹参、党参，在冬至时刻两个时辰内吃。这个方吃了后“东山再起”。冬至吃羊肉，明年一年不会感冒！这一天所有的人都可以吃，包括一岁多的小宝宝都可吃一点点，当然适量，不行就喝点汤也行。这个进补方适合全家老少合用啊。
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2010/12/21回复
露露加杏仁
碧儿妈妈
聆听心声
