百佳超市出售的腌制牛肉片
314814美食&下厨
但是里面卖牛肉的牛肉档,未切的牛肉块(客人要多少再切多少),每斤要25元,
想问一下,这些拿来腌制的牛肉片不会是变质牛肉吧?怎么腌制好的反而更便宜呢?
这些牛肉片炒熟了很滑嫩,挺香的。
突然想起会不会是变质肉源做的,有点担心~
[ 本帖最后由 shmily07102007 于 2010-12-24 21:45 编辑 ]
2010/12/24
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我也觉得加了嫩肉粉,虽然知道有害,但是炒出来真的很好吃!
嫩滑多汁!
嫩滑多汁!
2010/12/24回复
我是指切成片的腌制牛肉,不是牛扒哦~
2010/12/24回复
不会啊,我买了一斤多,分了N分,放在冰冻区,吃一次拿一份,都是牛肉色,没发现有荧光。
楼上MM,你在哪个超市买的?
楼上MM,你在哪个超市买的?
2010/12/24回复
腌制的牛肉片当然唔会是新鲜的,其实价格差咁远都是因为腌过的牛肉片有好多水分的,百佳果只腌牛肉几乎是滴出水来的。我地吃肉嫩唔嫩同肉吸水多唔多是成比例的。所以嘛价钱其实都差唔多的,当然选新鲜是最好的。
2010/12/25回复
虽然好好吃,但是决定不再买了,
健康第一
健康第一
2010/12/25回复
滚!
2010/12/25回复
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