正到流口水的鱼干,还有腊肠,晚吃了一次,真的好甘香好甘香,没有任何的腥味(加了些酱油及姜丝)鱼是台山朋友家自己养的,今年帮他卖了很多奄仔蟹,(也谢谢妈网友们的支持)所以他很感激我,送了些自己弄的鱼干和腊给我,真是开心啊问了他怎么晒,他说先用盐腌两个小时,之后将盐清干净,这样就可以晒了,真的好甘香,顺便上个图片给大家瞧一下(没用闪光,所以照得不好)如果家有靓鱼的姐妹可以自己试做一下,现在天气是做这些东西的最好时候。