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【原】2011·Q妈e厨房·海外版-9月10日海量更新!P7-116F

31267119美食&下厨

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昨天在超市碰到了打折的鸡,,,整只的,,,才3欧!!! 一激动,就买了

可还没回到家,就发愁了,,,咋整啊?材料要啥啥没有。。。

脑袋里迅速闪现鸡的100种吃法,,,搜索最最简单的。。。
再想想厨房里有的材料:大葱、姜、蒜、老抽、各种荷式调料粉。。。

对,还有一个大大的传统式样电饭煲,,,俺窥探它N久了,想着每天只能用来煮饭,实在没有物尽其用呀。。。

突地,,,灵光闪现!!!电饭煲焗鸡!!!这不就得了吗???

哈哈哈哈~~~

今天,睡了个大懒觉,,,煲了一锅鸡蛋粥,充当早+午餐,美美的饱餐之后,开始动手炮制我的电饭煲焗鸡啦。。。

入荷处女show啊。。。太鸡冻鸟~~~~

先上成品图,,,一鸡2吃!!








有人捧场的话,再上超级详细的制作图和文字说明哈~~~



[ 本帖最后由 勉之妈妈 于 2011-1-7 04:32 编辑 ]
2011/01/07回复
送花
2011/01/07回复
做了这么多发吃的,流口水了。
跑你博客去串了个门儿(萍子_Lisa)
2011/01/07回复
2011/01/07回复
瑞锋妈妈:
做了这么多发吃的,流口水了。跑你博客去串了个门儿(萍子_Lisa)
查看原文
看到啦,,,多谢捧场哈

常来啊!
2011/01/07回复
  好想吃!
2011/01/08回复
Q妈好油菜呢!!
2011/01/09回复
那个香蕉班X 的做法。。。竟然没了
2011/01/09回复
v1 好想吃啊~好想吃啊~~
2011/01/09回复
谢谢大家捧场!

这几天没办法更新,,,因为俺家大小两个男人都病了!

唉,水土不服啊,,,男人比女人更脆弱!
2011/01/10回复


来NL之前,听说了土豆被经常吃,还特地搜了一下,准备收集土豆的一百种做法;
没想到,土豆倒还是吃得不算多,牛肉几乎餐餐必食,

于是,临时抱佛脚,改研究整牛肉的方法了... ...

在广州,因为家里有小朋友,相比一般家庭,牛肉吃得不算少,
但也就局限于番茄牛肉、牛肉窝蛋、咖喱牛腩、萝卜牛腩等等,顶多还加上煲一锅牛尾汤,
就现在的材料来看,咖喱牛肉似乎是比较容易出品的,,,除了牛腩,还有现成的土豆、胡萝卜、洋葱
只是可惜,暂时找不到合适的日式清咖喱,或者正宗的泰式咖喱,
除了咖喱粉,就买了一瓶咖喱酱,,,回来仔细研究,貌似可以浇汁直接食用的,
当然,味道还是很不错滴,,,只是卖相嘛,业余了点儿
大家将就哈~~~

[ 本帖最后由 勉之妈妈 于 2011-1-18 04:49 编辑 ]
2011/01/18回复


来荷兰之前,听说了土豆被经常吃,还特地搜了一下,准备收集土豆的一百种做法;
没想到,土豆倒还是吃得不算多,牛肉几乎餐餐必食,

于是,临时抱佛脚,改研究整牛肉的方法了... ...

在广州,因为家里有小朋友,相比一般家庭,牛肉吃得不算少,
但也就局限于番茄牛肉、牛肉窝蛋、咖喱牛腩、萝卜牛腩等等,顶多还加上煲一锅牛尾汤,
就现在的材料来看,咖喱牛肉似乎是比较容易出品的,,,除了牛腩,还有现成的土豆、胡萝卜、洋葱
只是可惜,暂时找不到合适的日式清咖喱,或者正宗的泰式咖喱,
除了咖喱粉,就买了一瓶咖喱酱,,,回来仔细研究,貌似可以浇汁直接食用的,
当然,味道还是很不错滴,,,只是卖相嘛,业余了点儿
大家将就哈~~~

[ 本帖最后由 勉之妈妈 于 2011-1-18 04:50 编辑 ]
2011/01/18回复


黑木耳是从国内带过来的,,,正宗东北货,压缩的包装很方便携带
可惜带少了,只能省着点儿吃

昨天还在想,要是能凑到人,不如直接从东北邮20kg过来,费用平摊好了
这边的中国店有是有,,,可是贵啊,还不那么地道

所幸,还可以天天吃蘑菇

鸡肉忘记拌点儿酱油了,卖相不太好哈,,,将就将就

[ 本帖最后由 勉之妈妈 于 2011-1-18 04:55 编辑 ]
2011/01/18回复


我知道,这里的东北姐妹不少,,,俺班门弄斧了

俺也承认,即便是白案、烘焙都玩过了,,,包饺子这玩意儿,俺确实是个门外汉

尤其是擀皮儿

以前在广州,倒还可以很方便的买到现成的饺子皮,俺妈帮忙弄好了馅儿,俺只要包一包就行

可现在,好嘛,,,除了买面粉,剩下的,全包

也好,时常锻炼锻炼,,,看看能不能突破这个难题

这次还不错!包了饺子,还做了手擀面,又给小朋友做了超级美味儿的丁丁炒面,最后,还搅了一锅疙瘩汤!

嘿嘿,好家伙,,,俺得又研究研究面粉的100种玩儿法了!!

(今晚先上锅贴,,,其余的,慢慢来。。。)

2011/01/18回复
这日子啊,鲜活着呢。

Q妈的菜总是那么容易就勾起大家伙的食欲。
2011/01/18回复
那鸡丝好正点喔!Q妈,建议你把照片调亮点就绝对PERFECT了。
2011/01/18回复
草草草草57楼
八错,八错,半下午的勾起了我的食欲。
2011/01/18回复
顶顶
2011/01/18回复
宝宝贝贝:
这日子啊,鲜活着呢。Q妈的菜总是那么容易就勾起大家伙的食欲。
查看原文
我也郁闷啊,,,这时差,,,总是让我在大半夜里上菜,感觉真有点对不住大伙儿呀!嘿嘿~
2011/01/20回复
刘肉肉:
那鸡丝好正点喔!Q妈,建议你把照片调亮点就绝对PERFECT了。
查看原文
我发现我用魔术手,就算用N+1年,还是只会那么几个步骤,一点儿也没感觉。。。

其实,还是懒,不求上进
2011/01/20回复
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