是有放了咖喱吗

没有咖喱的，放了柱候酱，

  那我吃口水吧

天热时候我都吃嗄

口水流哦。

这种天气最适合吃火锅了

强烈要求上做法

}}}}]]

看起来好好吃！

6 哇哈哈

要吗，要我短你好了，呵呵

，好开心

嘻嘻！

好想吃,看着流口水..

要啊
强烈要求要啊
短我啊

好几个MM短我，公开我的秘方好了，哈哈
1，牛腩2斤，萝卜1条约两斤，蒜五瓣，姜三片，指天椒6个，八角适量，柱候酱，糖，盐等
2，牛腩飞水（水里放姜，葱，白酒），煮5分钟后，香香的，煮完过冷河，切块，沥干水待用。
3，热锅放油，八成热后放牛腩，炒几下，放适量盐，酱油，白酒，八角，指天椒，姜片，柱候酱3瓷更，糖，再炒几下，然后加入水，水要盖过牛腩。
4，转入砂煲煮半小时，过后再转入高压锅上汽后煮20分钟。跳阀了开盖，试味，不够味自己再增加酱料，如果味道正好，就倒入切好的萝卜，再上汽煮12分钟。
5，跳阀后打开就可以吃了，萝卜正好是水灵灵嫩嫩的好吃。如果一开始放萝卜一起煮，萝卜就会煮到缩成一团，不好吃。
就是这样简单啦，有空试试吧，哈哈


[ 本帖最后由 red8red 于 2011-1-4 23:58 编辑 ]

好好美。。。

哇哇哇

把做法抄下来了，明天买材料回来做，嘻嘻！