在此要多谢大包的分享，大包说她一口气吃了5个，我觉得绝不为过，这包里的芫荽和腊肠真是绝配，用我家囡囡的话来说：“真是好吃到飞起！”

【芫荽腊肠包】

原料：高粉200克，酵母3克，盐2克，细砂糖15克，水110克，玉米油15克。

馅料：芫荽25克，广式腊肠1条。

做法：（步骤图去我bloghttp://blog.sina.com.cn/s/blog_507515810100o2ac.html看吧，妈网说照片太大了）

1、芫荽洗净晾干水切碎，腊肠尽量切细粒，我的切得过大了。

2、先将面粉、酵母、糖、水混合成团，用打蛋器搅打至面团有筋性，加入盐和玉米油搅打至完全阶段。（我喜欢吃更松软的口感，所以搅打到完全阶段）

3、慢慢将腊肉粒和芫荽碎揉进面团。

4、滚圆基础发酵至2~2.5倍大。我是放在室温5~8度里发酵近15个小时。

5、基础发酵完成后，分成等份滚圆进行最后发酵。（我是用烤箱加热水20度发了50分钟，面团有明显发大的迹象）

6、180度预热，面包表皮刷水，CK25B烤箱中层20分钟。

烤的时候满屋飘着芫荽和腊肠的香味，我家囡囡在睡午觉的都被香醒了！

外脆！

内软！

再加上芫荽和腊肠的香味！

要不是要分给大家伙吃，我肯定能7个全部吃完！