请问一下，这些烟熏腊肉要怎么吃好呢，我有人送了只熏猪脚给我，连着肘子一大个，都不知道怎么吃好？

你这个可以炖海带吃，很好吃的。先把腊猪脚水煮一下，然后将就这个水用毛巾把猪脚洗干净，砍成小坨，放入海带，加姜丝一起高压锅闷15分钟，出锅，加点胡椒粉，葱花，OK，就可以享用了。

是土猪，老家生猪，年前10元一斤。

[ 本帖最后由 快乐鼠尾草 于 2011-2-13 20:17 编辑 ]

天呐，土猪肉十元一斤

整个猪买哦，可不是别人处理好了的那种。

俺家也吃着呢,爸爸做的特意少烟熏的,味道特别好!

炖土豆吃，超级好吃。又香又美味！

看；  了有点怕怕，真好吃么？

特别好吃！！！流口水了！！！

湘西腊肉是湖南最出名的腊肉，超喜欢啊

虽说我是广州人，可烟熏肉是我的最爱啊！！！馋死我这个大馋猫了，有几年没吃正宗的烟熏肉了，救命啊！！我口水一地

流口水   3

看起来不错啊

我都喜欢吃，家婆是湖南人，以前还做点，现在懒了都不做了。馋呀

挂一窗的腊肉，好诱人~~~

跪求卖一块给我吧，流口水了。

今年我婆婆也做了70斤，就在广州做，我们是晒的，不是烟熏。婆婆的腊肉也是超好吃的，跟广州的传统腊肉不同，个个吃了都赞好，送完又送，10斤10斤的做，最后最了70多斤。

狂流口水哦，自从去湘西玩了一趟回来就迷上了烟熏肉，LZ可以叫你老爸明年做多些卖给我们么，价格高点也是可以的