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昨日做了自制叉烧，味道还是差D。求会做的妈妈教路！
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美食&下厨
lirong0101
只看楼主
昨日突然心血来潮，做了自制叉烧，但是味道咸点，没有那么好吃，卖相也一般，大家来讨论一下，我是来求教的，还望各位指教。
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2011/03/09
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superbakery
沙发
一般用里脊肉做叉烧的，其实加点李锦记叉烧酱就不会太咸了，李锦记比较偏甜，也不能下太多
2011/03/09
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懒洋洋猫儿
板凳
要腌入味再整会好味D~另外我见我爸整的时候用蜜糖的~所以唔会咸哦
2011/03/10
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vvx
4楼
腌入味
2011/03/10
回复
lirong0101
楼
5楼
superbakery:
一般用里脊肉做叉烧的，其实加点李锦记叉烧酱就不会太咸了，李锦记比较偏甜，也不能下太多
查看原文
2011/03/10
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lirong0101
楼
6楼
懒洋洋猫儿:
要腌入味再整会好味D~另外我见我爸整的时候用蜜糖的~所以唔会咸哦
查看原文
系哦，蜜汁叉烧，下次试试，果然系叻人啊
2011/03/10
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xshelley
7楼
我妈妈做的叉烧最好吃
2011/03/13
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