对酿苦瓜非常有兴趣

好想吃

好正啊

学会了煎饺的方法~

饺子煎的好漂亮，超喜欢苦瓜酿肉。

鱼，好漂亮喔

美味啊！

1.鲈鱼宰好后从背部开边，冲洗干净，稍微控干水分，然后里外两边都抹上盐分；2.用绳子穿着鱼头的地方，然后挂在阳台或窗口通风的地方风干约半天；3.平底锅上放上约两汤匙的油，先把姜片和蒜片爆香，在把鱼放进去（先煎鱼皮的一面），中小火慢煎，把鱼皮煎得金黄的时候就可以把鱼翻过来煎了，肉的这一面也煎得金黄金黄的就可以上碟了。
吃的时候倒个小酒，和着咸香的鱼肉，也是不错的哦！

蛋角，我家婆煮得挺好吃的，她是梅州人，是梅州的那种不

5 全是客家菜啊。我也是客家人

一到夏天超爱吃苦瓜酿的！！我做只是简单的肉末加虾仁，不知LZ还有何高招

口水流了一地！哈哈哈！

饺子包得好好哦。
辣椒包肉那个怎么做啊？

蛋包我细个个阵我妈经常整啊，怀念个个味道。

煎饺好正，只样可以煎成这样，是否在差不多煎好是加蛋还是什么呢？请指教一下啊

学习！！

犀利

辣椒在中间竖着开一刀，把里面的籽洗干净，将剁好的肉馅酿进去，放到锅里稍煎一下，加水焖熟就好！

煎的时候就是加水，其它都不用加，将水煮干就行。用平底不粘锅基本就可以煎成这样的。。。