其实想做重庆口味的粉条的，不过家里木有了，将就吧，做个豆腐蔬菜汤

冰箱里找出豆腐、青菜、葱、姜，花椒粉+五香粉（这样调为很好吃，一个朋友教的）



要煮的豆腐切好用开水泡一下，这样不容易碎



接着就可以炸葱油和辣椒油，姜切末放入锅中和豆腐一起熬（加入五香粉），这汤要炖啊炖啊炖啊，就抽空把青菜烫一下，油豆腐切块，葱切丝放入碗中







上桌子啦！加调料花椒粉和盐，舀汤了，加葱油、辣椒油，好过瘾，舌头都辣的抖啊抖~~



喜欢的童鞋送花呀，谢谢大家观赏

[ 本帖最后由 miss小恩 于 2011-3-16 09:44 编辑 ]