请问妈妈买的是哪款面包机？我一直都是手工揉面的，想买面包机很久了，但有听人说小机器弄出来的面包不好吃会硬，就一直没买到

调好糖、盐、水酵母的比例就不会硬了，我们家都用了6年了，还可以做草莓浆，抹在面包上挺好吃的，现在草莓打农药太多了，这两年都不敢做浆了。

这不难的，我当时在广百买的是依莱克斯，说明书里将各种材料的量，比例都列清楚了，而且也都有小量杯什么的，按量加就是了，连烤的着色深浅都有是自动程序档的，但微小差别还是会影响效果的，比如糖是有利于发酵的，盐是抑制发酵的，这些经过一段时间摸索后就可找到适合自己口味的比例了。记得当时买的时间好象是将近1000元吧[ 本帖最后由 pwf 于 2011-3-19 13:19 编辑 ]

抽奖抽来的，转让全新未拆封美的面包机一台。现价290块http://**/4Za3J0 因家里已有一台一样的，所以特此低价转让，市场价499元，现6折转让出售。隔热手套、量杯、量勺、勺叉、说明书等都全的。送人自用都很不错的。广州可地铁3号线交易。妈网短消息联系。

我们是用压面机压的，很方便，还可压饺子皮、混吞皮，但要买电动的，手动的摇到手都酸

不好意思，忘了，我家的电高压锅是4Ｌ的

很好。谢谢分享~！~！~！~

谢谢，我家的高压锅好像没有不加压功能。只能自己试试用多长时间了。

求米家厨房的贴子链接。
谢谢勤劳的楼主美妈妈。

呵呵，也谢谢你，我喜欢“煮”作，但技术有限，呵呵！尽管如此，仍然想记录自己的成长过程，呵呵。

这个嘛，你应该可以搜得到的。这位美妈经常在我家厨房发贴的，最近也做面食呢。
我回头有空给你找找啊。

楼上的，我给你找到啦
http://www.gzmama.com/thread-2061727-1-1.html

非常感谢！

O,i不客气，呵呵。共同努力。