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早餐之牛肉卷饼+豆浆

1332466美食&下厨

原料:牛肉、浓缩鸡汤(可以用盐+鸡精代替)、黑椒粉、孜然粉、糖、淀粉、油蔬菜、豆瓣酱、面粉水、适季蔬菜
做法:
1、
牛肉洗干净切片,加入鸡汁、黑椒粉、孜然粉、淀粉、糖搅拌均匀,关于这个量其实就是入味用,一般妈咪都能很好控制的,依据个人口味调节
2、
搅拌均匀后加一勺油搅拌冷藏腌制30分钟

3、
面粉加水搅拌成糊状待用
4、
舀勺面糊倒入锅中(锅内无需倒油),转动平底锅摊成饼,最后上面刷成油
5、
腌制好都牛肉下锅油煎盛出备用
6、
面饼涂上豆瓣酱,根据自己的口味调放
7、
铺上自己喜好的蔬菜,加入刚煎好的牛肉片
8、
卷起来就OK
早餐加上一杯自制的豆浆,就很美味咯!不用做那么多,浪费!!!而且还可以做简易的,也很美味……
原料:
面包片(根据自己的口味,我比较喜欢粗粮里面加点葡萄干味道)

鸡蛋一个或者鸡胸脯肉一小片

火腿一根(小个的就行,鸡肉火腿是我的最爱)

生菜几片(要是叶片比较大的,两片就行啦)

自然很简单了吧,就一层面包片,一层肉的夹着就行!最后整个放微波炉波一分钟就OK

简单归简单,但也有个小的细节,就是注意生菜里面的水分,再就是放煎好的鸡蛋或者鸡胸脯肉时,注意夹在里面的油,要不就会把面包片浸湿,就不好吃了!
嘿嘿,要是饭量比较大的朋友,可以在中间再夹块面包片!味道也很不错,我已经吃了几次了,简单、方便!还很美味哦……
2011/03/17
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61006100沙发
我找着试着做来吃,很好吃。也迅速推广给周边朋友同事.
2011/03/21回复
我要流口水了————————————
2011/03/21回复
jayso:
学习了楼主,我觉得你还可以煎个蛋饼放面饼上一起卷,应该会更好吃还有,黄豆要榨豆浆之前放微波炉中火5分钟再榨豆浆榨出来的豆浆香浓很多
查看原文
是吗?下次试试,每次煮的时候就感觉后面有点豆香味,原来这么回事!
2011/03/22回复
多做两次就知道度的把握啦!!哈哈
2011/03/22回复
6100:
我找着试着做来吃,很好吃。也迅速推广给周边朋友同事.
查看原文
,嘿嘿,难怪那么多人喜欢来妈网,主要是推广的好!
2011/03/22回复
好好吃的样子啊
2011/03/22回复
周末要学做给女儿吃
2011/03/22回复
李美惠:
周末要学做给女儿吃
查看原文
宝宝一定喜欢!!哈哈
2011/03/23回复
牛肉不用切小一点呀,好大块呀
2011/03/23回复
沐尔娇:
牛肉不用切小一点呀,好大块呀
查看原文
切小了铺里面可能不好裹,可以试试!嘿嘿,比牛排小多啦!5
2011/03/23回复
勤劳的好妈妈....我实在太懒了,没给女儿做过什么好吃的
2011/03/25回复
小悦儿囡囡:
勤劳的好妈妈....我实在太懒了,没给女儿做过什么好吃的
查看原文
哈哈!每个人的爱好不一样嘛!你能给女儿其他的东西啊!
2011/03/25回复
看着口水就出来了
2011/03/25回复
诱人
2011/03/26回复
哇~好吸引啊~~睇都已经知道好食~~
2011/03/27回复
sl4258sl425817楼
路过,帮顶
2011/03/28回复
找天有空也要试一下!顶了!
2011/03/28回复
bofengbofeng19楼
试下................
2011/03/28回复
顶顶
2011/03/31回复
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