草莓水晶玫瑰：

材料：鱼胶粉20克、水500ml、细砂糖50克、草莓果粒适量

做法：
1、鱼胶粉+水+细砂糖倒入小锅里混合，小火加热至鱼胶粉融化，离火冷却；

2、草莓洗净去蒂，切成小丁状；

3、把“做法1”先倒至模具的一半，待其有些凝固后加入草莓果粒；

4、再将剩下的“做法1”倒满模，放入冰箱里冷藏凝固；凝固后的果冻小心脱模，即可食用。