帖子详情
加入生粉了的肉类炒的时候不粘锅?
10267
10
美食&下厨
一字妈
只看楼主
这是我最头痛的问题,肉类不加生粉吧,太硬,太柴;加生粉吧,下锅炒的时候又粘锅,汤汁也是粘乎乎的,像沟芡了一样,不喜欢。有没有高人指点一下,有什么办法,让用生粉腌过的肉类炒起来不粘锅
投票选项
(单选)
已有
人参与投票
投票已结束!
2011/04/02
分享到:
全部回帖
大脸猫
沙发
我喜欢放滚水里捞过,这样很嫩,而且用油少,比较健康。
2011/04/03
回复
啦拉
板凳
大脸猫:
我喜欢放滚水里捞过,这样很嫩,而且用油少,比较健康。
查看原文
是的 其实我也喜欢这样,再打只窝蛋就更正,连汤的可以饮
2011/04/03
回复
一字妈
楼
4楼
旺旺妈12:
用不粘锅炒,加生粉都不会粘锅的
查看原文
不粘锅也试过,还是有点粘,只是没铁锅粘的厉害。
2011/04/04
回复
一字妈
楼
5楼
大脸猫:
我喜欢放滚水里捞过,这样很嫩,而且用油少,比较健康。
查看原文
是不是在滚水捞边,不用任何东西腌,直接炒就很嫩滑吗,那下次试试。
2011/04/04
回复
猜你喜欢
10分钟快手菜~日式照烧鸡!简单又好味~
永旺10元均一买的牛排,第一次煎牛排就成功了✌🏻️
失败率为零-“一滴水都不放”的过年必备萝卜糕做法
【圣诞“煮”意大赛】+最简单的做龙虾方法-详解龙虾放尿的方法-姜葱炒波龙
最简单的做龙虾方法-详解龙虾放尿的方法-姜葱炒波龙
【小猪爱吃】金灿灿~嘎嘣脆~黄金玉米烙饼!
热点推荐
自驾游探秘桂黔滇 广西都安会开花的河
海珠湖的那片花海开了 怎么拍都好看
掉进企鹅窝 探店北京路新开稀奇研究所
美联储降息50个基点 楼市或将迎来利好
2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!
2024年装修交流群 杜绝踩坑等你加入
强推!员村工人文化宫也成打卡点
逢简水乡逛一逛!
120 平原木风住宅,华丽变身成就手办玩家的
美联储降息50个基点,对我们能有什么直接影
KET 要广州报考的,请看过来奥!
我家装修省下好几万!多亏这个宝藏交流群,
登高祈福,成为彼此宇宙的终极浪漫!
查看更多热点 >
回帖
发表
写装修日记