蛋白一定要打发好,我用的也是智能电饭锅,头两次做出来比较焦,后来不相信它的蛋糕功能,在锅底铺上油纸,放好蛋液后直接按蛋糕功能,20分钟后拔插头人工断电,等几分钟后打开就行了,不过底部还是相对有点焦。(4蛋,5蛋都差不多是这个时间)