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清蒸鲳鱼

28113美食&下厨


主料:
白鲳鱼3条

辅料:
A:葱丝、姜丝、红辣椒丝各适量;

B:料酒、味精、酱油、色拉油各适量;

C:盐少许。

做法:
1、鲳鱼两面各划两斜刀,用盐腌半小时。

2、把调味料A洒在鱼上,淋上调味料B,用电饭煲蒸米饭时放到蒸笼里,饭熟,鱼也就可以吃咯。
2011/04/09
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