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包妈小厨:这次做西菜罗.....

1413283美食&下厨

上段时间做过2顿饭,但都是西菜拉,因为做西菜简单呀....

某日在家翻橱柜翻冰箱捣弄出一些材料,凑一起做了个吞拿鱼白汁锔意大利云吞...

材料:意大利云吞,红萝卜,吞拿鱼,烟肉,蒜头,牛油,白汁和芝士片...



先把意大利云吞煮熟,隔水备用...



煮溶牛油爆香蒜片,再把红萝卜丁和烟肉炒一下,再放入吞拿鱼,最后倒如白汁煮滚就好了.



把煮好的汁放在意大利云吞上面,最后在面上铺上芝士条,放烤箱200度烤20分钟...



烤好罗,出箱....



我当时饿急着吃,如果再烤多十分钟,估计芝士溶得更好更香...



搅拌一下就可以勺出来吃罗....



我喜欢汁水多的东西,所以汁稍微有点多了...



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某天我家几位说要吃牛扒.我就上岗一回.....

先来个奶油蘑菇汤.

材料:牛油,奶油,蘑菇,鸡汤,面粉



溶化牛油,炒香一点面粉,然后下鸡汤搅拌均匀,直到面粉没起块成糊状...

下奶油继续搅拌....加点糖和盐调味,等煮滚了就下蘑菇...搞定....



奶油蘑菇汤就做好罗....



牛扒..直接买回来....下点牛油溶化,煎牛扒...



煎好罗....



做个沙拉吧....材料:烤面包片,牛油果,烟肉,青菜和凯萨沙拉酱...

\

凯萨沙拉....



忘了煮个鸡蛋,加上鸡蛋就PERFECT罗....



还烤了几样现成的小吃...



薯饼....



鸡块...



蕃薯做的薯条....



开吃罗..............

2011/04/16
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乙茗乙茗沙发
看起来都像专业出品嚄
2011/05/25回复
乙茗:
看起来都像专业出品嚄
查看原文
有几样烤噶是现成噶嘛...翻来烤箱加热就好了...
2011/05/25回复
喜欢奶油蘑菇汤!
每次云pizza hut 都点的
自己都应该更好味!
2011/09/23回复
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