Jayson-chen
delpiero2000我客观说吧... 现在的广记,差好远了...
首先,环境卫生不好, 一直都不好, 没进步过... 不过本人不太介意
其次,现在的掌亦煲好咸,咸到几乎无晒本身味道,怀疑是不是工业盐...
最后,都是掌亦煲, 几乎找不到掌,几乎都是亦... 可惜...
又一间名声在外的大排档食店"变质"了... 点解.... 我已经不是第一次讲... 好多店的变差了
地道广州打边炉--广记
827125美食&下厨
在广州的人都基本上知道广记。一个炉头，一个大瓦锅，一台四方台仔，摆在路边。我想这个就是最好的写照片。
不过我并没有坐街边，路边车来车往的，感觉很多灰尘会飘入锅里面。
在屋里面找了一张台坐，然后就点了一个羊肉锅，一份鹅肠，再加二份菜。后来证实，点得还是太多了，二个人根本吃不完。
羊肉锅是用浓汤做底的，加入红萝卜，蒜，马蹄，这样吃起来更香更甜。再把鹅肠入进去滚一分钟左就，再点上配的酱，爽口美味。
个人还点了二个白饭，好像今天吃得最饱是今餐了。
二个人一点是消费120元，人均60。
2011/04/18
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