我思故我
买来的粉皮煮鱼还行，炒起来的话凉了就硬硬的，还是自己做的好，软软的，加了鸡蛋味道也好很多。
材料：自制粉皮、卷心菜
做法：
1、用鸡蛋和番薯粉加水搅成糊，放平底锅摊成粉皮
2、粉皮切成条状，卷心菜切小片
3、平底锅下油将卷心菜炒软
4、加入粉皮一块炒
5、调入少量盐和味精炒匀出锅
卷心菜炒粉皮
26466美食&下厨
买来的粉皮煮鱼还行，炒起来的话凉了就硬硬的，还是自己做的好，软软的，加了鸡蛋味道也好很多。
材料：自制粉皮、卷心菜
做法：
1、用鸡蛋和番薯粉加水搅成糊，放平底锅摊成粉皮
2、粉皮切成条状，卷心菜切小片
3、平底锅下油将卷心菜炒软
4、加入粉皮一块炒
5、调入少量盐和味精炒匀出锅
2011/04/21
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