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卷心菜炒粉皮

25836美食&下厨


买来的粉皮煮鱼还行,炒起来的话凉了就硬硬的,还是自己做的好,软软的,加了鸡蛋味道也好很多。

材料:自制粉皮、卷心菜

做法:

1、用鸡蛋和番薯粉加水搅成糊,放平底锅摊成粉皮

      2、粉皮切成条状,卷心菜切小片

      3、平底锅下油将卷心菜炒软

      4、加入粉皮一块炒

      5、调入少量盐和味精炒匀出锅

2011/04/21
全部回帖
粉皮是神马?!
2011/04/21回复
素的还是荤的?!
2011/04/21回复
没试过
2011/04/21回复
这个在我们老家叫蛋皮。
2011/04/21回复
不错看了就想吃
2011/04/23回复
哈哈~~~我喜欢,狂顶!!!
2011/04/23回复
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