我的电饭锅蛋糕已蛋饼结束，我个人做时觉得不是打蛋白困难，而是各面浆难，太难搞了。

我也是这样觉得，不过我的方法是先和桨，如果和还最后还有一粒粒的小面疙瘩的话，就先不理它放在一边然后等打完蛋白，这些小疙瘩就会被这牛奶桨泡透，一按就很快化开了。

今天炸着薯条，味道同M记嘎有得挥 晤会捞起一阵就软身啦~！



[ 本帖最后由 玎玎 于 2011-5-3 17:41 编辑 ]

啊，，，，等我编辑好贴子，被我们家玎玎吃的只剩下三条了 ，还美其名曰：我留着点俾你吃。。。6

哇哦。。不错哦

哇哦。。不错哦

蛋糕怎么做啊？我也想学，看起来很好哦

蛋糕我也用电饭煲做过一次,但失败了7

能干

可是我觉得不是很难啊~！8 我照M网上的MM的帖子做，次次做都成功啊 。不知LZ有没有检查一下是不是电饭煲的原因呢？有时火力不够。。。。就变蛋饼了6

我想问下楼主。多做出来的面条怎么保存，就直接放急冻吗？拿出来煮时会不会变成面团？

每次做糯米的东西，就粘得不得了，崩溃

切出来后分开一小份一小份的，大概是自己每次每人要吃的量，用小的保鲜袋分别装起来放入冷冻室。煮的时候拿出来就行了，不用解冻直接放入开水中煮，煮开后用筷子打散即可。其实跟煮面饼一样的 ，面拿出来后袋子不用扔，直接放回冰箱下次接着用。

学习了，试试。上次我做的炸酱面，同事们都说很好吃呢。哈哈。

薯条貌似太热气了。

楼主真的能干啊，值得学习！！

谢谢，自己喜欢做菜，超有成就感

六一那天第一次做的包子，样子虽然有点丑，不过美味啊。。。自夸一下下。。。我们家玎玎非常赏脸，一下吃了四个。。。

好像好好吃啊

楼主那个油豆腐里面包的是不是糯米啊？