pigman
一一`骗骗外来游客还是可以的
寻味广州，西关甜品选“开记”
1195962美食&下厨
地址：荔湾区泮塘路东侧F幢
“开记”是西关的老字号甜品店，在西关享负盛名，并拥有多间分店，是广州颇为成功的甜品店之一。每次去“开记”我多数会点绿豆沙汤圆或者椰汁红豆沙，他们的豆沙是做得不错，尤其绿豆沙是用脱壳绿豆做的，很棉，市内很多甜品店的绿豆沙多数是加海带，但这里加的是臭草，形成很独特的香味。花生汤圆则很软，馅料不算很甜，多吃也不觉得腻。凤凰奶糊有很浓的奶香味，虽然很好吃，但因为和连蛋白一起煮的关系，蛋黄的香气显得不是很足，记得在我印象中玉椰林的奶糊是用纯蛋黄做的，所以特别香。
总体来说“开记”的甜品到现在还是保留着一定的水准，所以仍能屹立至今。
这次品尝的有：
绿豆沙汤圆；
凤凰奶糊。
人均消费：10元；美食推荐指数：★★★★
注：所有图片版权所有，仅供参考，点评纯属个人观点。
图：pigman 文：pigman
2011/04/28
全部回帖
011000339
＊嘟嘟＊
isabelleyue哈哈 这个贴子好 我还想去试下的 看来可以省了
2011/04/29回复
liangyanfen不好吃，其他不知名的糖水铺比他还好吃！就系得个名！
2011/04/29回复
grace睿妈妈
xshelley
淘一淘9楼不觉得现在的“开记”好吃，想当年我可是吃着它大的，感觉现在只剩下怀念，性价比不怎样，吃糖水我推荐去文明路吧，近图书馆的那一段路聚集了约四五家糖水铺，有竞争就有水平了。
[ 本帖最后由 淘一淘 于 2011-4-29 20:38 编辑 ]
[ 本帖最后由 淘一淘 于 2011-4-29 20:38 编辑 ]
2011/04/29回复
爸妈乐乐10楼看了楼主的贴差点就想去试，幸好大家给意见，相信群众的眼睛是雪亮的。
倒是楼上说的文明路百花糖水铺我经常帮亲，出品不错，不过近年升价要5、6元碗，但仍然好多人去吃。
讲开，又口馋了！
满记我也吃过，但那时港式的、百花是传统的，两者风格不同。
满记适合年轻人边吃边聊拍拍拖，百花是怀旧相对实惠。
倒是楼上说的文明路百花糖水铺我经常帮亲，出品不错，不过近年升价要5、6元碗，但仍然好多人去吃。
讲开，又口馋了！
满记我也吃过，但那时港式的、百花是传统的，两者风格不同。
满记适合年轻人边吃边聊拍拍拖，百花是怀旧相对实惠。
2011/04/29回复
秋水姬
开记依家垃圾左好多啊，都无以前好食，依家系重量不重质
168coco
nymphet
smilepigeon14楼开记真的好一般一般
2011/04/30回复
林小黄
大番著。糕糕
ka020
~zxc
5
我爱大闸蟹
梓妍她娘
