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色彩丰富的炒丁

292211美食&下厨

色彩丰富的炒丁

我一介初出茅庐的全职小师奶,因为结婚前都是拼命上班狂人,对做菜没有太大的心得,我的小小菜跟论坛里的各路高手来说简直要靠边站了
但是老公很喜欢吃炒丁,我就凭着在外面吃饭的印象自己弄了起来,没有想到效果还不错,我家男人灰常喜欢还赞不绝口,哈哈
虽然没有太多的参考价值,也来晒晒吧~~~


色彩真的很丰富,我总共用了6种小粒粒,还有一种是炸花生,在超市买现成的,菜好了铺在上面就好了




因为太漂亮了,忍不住多拍两张造型










步骤:
1.油锅好了之后,首先放冬菇粒,让香气都充分发挥出来
2.因为青豆和胡萝卜比较满熟,所以我把这两种先放下去和冬菇粒一起炒呀炒呀炒
3.青豆们都差不多好了我再放上玉米粒
4.最后放上瘦肉粒,因为肉炒久了就不好吃了,所以大概5~6分钟就可以上碟啦
5.在上碟后,撒上花生就好了,花生是为了香口一点,放腰果也是可以的


大功告成,上成品图



2011/05/11
全部回帖
嘿嘿,我家那个也是经常做这道,非常不错滴
2011/05/11回复
恩,筹备功夫是麻烦了一点,但是看着就有食欲
以后要在这里多多学习
原帖由 真爱一点点 于 2011-5-11 12:40 发表
嘿嘿,我家那个也是经常做这道,非常不错滴
2011/05/11回复
adiadi4楼
一看到就想吃!
2011/05/11回复
卖相不错
2011/05/11回复
困困困困6楼
有点想我老妈之前常做的一道菜,不过是切丝而已。
2011/05/11回复
我D好钟意整呢个菜既!
2011/05/12回复
我也去试试。
2011/05/12回复
五色养生哦!
2011/06/05回复
钟意食,但我比较懒,通常只会做一些非常简单的东西,幸好我家的男人也受。。其实自己心思思好想去学主烹饪!!!中西餐都想学。
2011/06/16回复
seaseeseasee11楼
色相味俱全,好有食欲
2011/06/16回复
个样好好味
2011/06/16回复
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