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看看偶做滴酸奶(有图)

506439美食&下厨

   看了tina007 的紫砂汤煲自制瓶装酸奶,偶也来学学,结果超成功,老公是嘴很叼的那种人,都说偶做滴跟败的差不多,好好吃哦。
   设备:紫砂煲、紫砂小汤煲,如图

2011/05/19
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材料:三瓶牛奶,一瓶酸奶(用量一半即可,也可用自制的酸奶发酵,量相同),白糖三匙(量可依个人口味定

2011/05/19回复
1.煮好开水,先把容器消下毒,之后把开水倒入紫砂煲中待用。

2.煮牛奶,试过几次,感觉用电磁炉煮到底部冒出泡泡时(不要煮开,否则牛奶营养会流失很多)即可。   
2011/05/19回复
待稍凉点加入酸奶搅拌均匀即可倒入紫砂小汤煲中,余下点就装在一个酸奶杯中。      

2011/05/19回复
放入紫砂煲中保温,这个是偶昨晚做滴。

2011/05/19回复
2011/05/19回复
2011/05/19回复
真的不错。我连续做了几天,好吃又容易!
2011/05/19回复
xaiaixaiai9楼
要学
2011/05/19回复
我也做过,味道真的很不错,比超市买的都好吃。我是用卡士奶做种。
2011/05/19回复
休息的时候我也试试看
2011/05/20回复
BABY丽BABY丽12楼
买普通酸奶就得啦?
2011/05/20回复
啊B啊B13楼
偶也做过,想加什么水果就加什么水果,超好吃。
2011/05/20回复
数字A数字A14楼
我昨晚也做了,但觉得保鲜盒边的和上边的都挺好的,像豆腐,但中间有点软,像豆腐花,这是什么原因呢?我喜欢吃像豆腐那样的.
2011/05/20回复
j20linj20lin15楼
把紫砂小汤煲放到紫砂煲里之后请问要插电?
2011/05/20回复
tina007tina00716楼
不错,很成功
2011/05/20回复
嘻嘻,我之前败东西的时候店家送了我一个酸奶机,我都是用酸奶机做的
2011/05/20回复
盈盈宝宝09:
放到紫砂煲里只是按保温么?要保温多久?
查看原文
放到紫砂煲里不用按保温键的,直接用开水保温到早上即可。
2011/05/20回复
谢谢,周末回去试一下
2011/05/20回复
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