1、红豆加冰糖&少量水，加火煮滚--慢火煮至水快干。将红豆摊冻后放入冰箱冷藏备用。

2、鲜牛奶一大支，大家可以去超市扫1L装嘅纯牛奶噶，7蚊有找~
3、西米用清水泡半粒钟--放入煲度煮至透明色--捞出西米，用冷开水冲冲。用兜装住摊冻~

4、最尾步骤：将之前冷藏个红豆吖，牛奶混合入西米度！大功告成鸟~绝对可味道~YUMMY