

好久没见到侄儿了,好想他哦。
姑终于在QQ里撒赖的迫得他这星期回家啦。

问他想吃什么?披萨!!



1、蕃茄开水泡裂表皮,蕃茄、洋葱、蒜头切丁。
2、锅热加油,按顺序先放蒜头,然后洋葱,最后蕃茄,翻炒。
3、加糖加盐加黑胡椒粉,炒至干身。

鸡腿肉切丁加盐酱油炒香,荷兰豆切粒。
自制蕃茄酱。
马苏里拉芝士100-200克。

2、醒发十分钟,披萨盘加油加面粉防粘,面团捍成两张圆形薄饼,放入披萨盘里。(我另一个用了不锈钢盘子)
3、室温发酵20分钟左右,在饼底用叉子插满小孔。
4、按顺序,涂一层蕃茄酱,加鸡腿肉、荷兰豆、马苏里拉芝士。
5、饼边扫一层蛋液,烤箱200度15分钟。

