做出了宝宝爱吃的馒头和我们吃的包子
28864美食&下厨
twt5054１、材料，中筋面粉加“梅山”发酵粉，开水加砂糖冷却。
２、和面，一边加水一边揉，前后揉了半个多小时。
３、准备陷，青菜浸水，切碎加盐逼出水分；猪肉剁碎加盐和儿童酱油，香菇剁碎。
４、中午休息，
５、两个小时候后，发现面团长得好大。赶快再揉！下剂子，包好。包的时候很粘手，就在手上抹了面粉。
６、包了一半后发现陷不够。就做馒头了。以前馒头宝宝都不喜欢，受到妈妈做“星星”的启发，我做了把宝宝玩泥巴工具洗干净，做了数字１，做了箭头，做了鲸鱼，爱心。
７、４点半开始蒸，５点多宝宝回来，一口气吃了我五六个馒头（都很小啦，呵呵）！！
包子，她不感兴趣，呵呵！
我想学学做包子，主要是陷的准备，我昨天做的陷用青菜，肉末、香菇，加了盐、儿童酱油。今天吃觉得青菜味、香菇味很重。不知道怎么做陷的味道会好！
2011/05/25
zenglh
twt5054楼
沐尔娇
