我会。先买来鸭，小块，再加盐爆炒，炒到黄黄得了，再捞出来，用里面的油炒子姜。再和在一起用水焖，焖时加料酒，加生抽。

先爆炒，然后放姜一起闷啊

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子姜切成丝，辣椒切成丝，葱也少不了，要多一点，先把鸭子闷干水，然后再放油炒香炒成金黄色，放一点料酒，然后再加子姜和辣椒炒熟，最后加一把葱，这样出来子姜炒鸭子才好吃。

听上去好好味喔

子姜都辣了，我一般不在放辣椒

好吃