我不知道呢~但觉得应该可以吃吧，就是有点辣的鸡爪嘛~

      去朋友家玩吃过她做的泡椒鸡脚，我从来都不吃鸡脚的，也停不了口，真系想不到的美味！！！      请教了朋友是如何做的，马上做一大盒给我LG每晚宵夜      先上个图片~明天补充一下朋友教我的做法[图片]      做法是朋友友情提供的，直接公布她的做法了：泡 椒 鸡 爪１．鸡爪洗净按自己喜好剁小，用姜、盐、鸡粉（精）、白酒腌，比平时的咸口些，一晚；２．准备泡椒水，一斤鸡爪一瓶泡椒，整瓶泡椒连水一起倒入锅中，加适量水（约为泡椒2-3倍的量），煮滚，加适量盐，白糖，鸡粉（精）调味，放凉后入冰箱待用，加少许白酒；３．准备冰块，冰块越多越好，和一盆清水放入冰箱冰镇备用；４．煮鸡爪，水滚后再煮三分钟左右，鸡爪熟透即可；５．用漏勺将煮好的鸡爪捞入冰水内，将冰块加入，水越冰越好，浸泡时间稍长较好；６．等全部冰块溶解以后，再将鸡爪捞出冲洗干净，越干净越好，至少两遍；７．将沥干水的鸡爪倒入之前（第2步骤）准备的泡椒水中，约二小时后即可享用了。