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老公带回来几个茄子,说要我把它烤了当宵夜!(酱料配方已上,想知道的快来哦)

1879579美食&下厨

别人家自己种的茄子,真正的无公害啊!老公拿了五个回来,要我把他们全都烤了给他做宵夜,我偷偷地留了两个明天给儿子吃,只给他烤了三个哈!再补偿回他三个大大的烤青椒!55" />5" />见图!

酱料做法:蒜(多多的)拍碎,切成蓉,指天椒(辣椒粉亦可,不要亦可,任君选择),葱花,酱油,植物油,盐,五香粉,料酒,鸡精混合即可
2011/06/21
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lyone88lyone88沙发
请问LZ,茄子是怎么烤的,我烤了一次,太干了。还有那个酱看起来,不错!
2011/06/21回复
怎么烤的?很好吃的样子
2011/06/21回复
我也来学习的!
2011/06/21回复
lyone88:
请问LZ,茄子是怎么烤的,我烤了一次,太干了。还有那个酱看起来,不错!
查看原文
你好!我是先把茄子竖切一刀,用微波炉高火转四分钟,再放烤箱200度烤10分钟,拿出来加配料,再放进烤箱继续烤十分钟。
2011/06/21回复
我也是来学习的
2011/06/21回复
小妃小妃7楼
我也是来学习的
2011/06/21回复
卖相不错,可惜我家没可烤箱···茄子一直都不知道怎么做才好吃
2011/06/22回复
少见的做法,能详细的说一下调料都有什么吖?
2011/06/22回复
MM的老公有口福
2011/06/22回复
没吃过烤的.想吃5
2011/06/22回复
没烤箱,用微波炉能做吗?
2011/06/22回复
烤茄子很好吃的,每次吃烧烤必点的
2011/06/22回复
没烤箱,用微波炉能做吗?
同问
2011/06/22回复
不知道!微波炉温度太高了!
2011/06/22回复
图片好诱人啊,楼主说一下你的酱料怎么做的,看着都口水了
2011/06/22回复
bb110bb11017楼
好象很辣哦!
2011/06/22回复
bb110:
好象很辣哦!
查看原文
的确狠辣哟!我只尝了两口就作罢了,都是老公干掉的!他是个越辣越欢的家伙!
2011/06/22回复
酱料不错
lz能说说吗?
2011/06/22回复
唉哟,不错哦
2011/06/22回复
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