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消暑要多喝喝薄荷冰糖粥

874962美食&下厨

今天逛MW,发现这几天好多MM要消暑下火。LZ我深有同感,这种大热天,吃点烧烤神马的都特别容易中招,但是觉得凉茶好苦没胆喝,一忍再忍,终于忍出咽炎被逼上医院求救了。。。
       不知道各位MM有没有试过喝喝薄荷冰糖粥,以前在家俺妈妈就会给我煮这个降降火,效果很不错,貌似也不难,自己懒没试过。不过和各位分享一下煮这个粥的方法啦~~~

  材料:薄荷叶20克、粳米100克、冰糖5克。
  做法:将鲜薄荷叶去杂质及老、黄叶片,清水洗净,沥干水备用;粳米淘洗净,直接放锅内,加水适量;煮锅置火上,先用武火煮沸,改用文火慢煮,米烂粥稠时,倒入薄荷叶及适量冰糖,烧沸即成。



2011/06/22
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279697007279697007沙发
图不对版哦~
2011/06/24回复
2011/06/24回复
呵呵,学习,又长见识了。谢谢
2011/06/24回复
不错,谢谢分享!阳台上就种着薄荷。要的时候就揪两把。平时做薄荷蛋汤,小朋友都喜欢喝。
LZ的粥里好象很多东西。那黄黄的是什么啊?
2011/06/24回复
图片好像还有木瓜吧!诱人。
2011/06/24回复
xiemlxieml7楼
扁桃体发炎中,刚上朋友那里,她让我买了橄榄煲瘦肉!
2011/06/24回复
xiemlxieml8楼
俺们今晚也是冬瓜汤!
2011/06/24回复
我也要试试,就是不知道小朋友吃多了甜的,会不会对身体不好呢!
2011/06/24回复
麦德龙有新鲜的薄荷卖
2011/06/24回复
学习了,我之前买了一盆薄荷,只是拿叶子来泡水喝
2011/06/24回复
看起来不错,我要试做!
2011/06/24回复
csh2006csh200613楼
这样的粥小孩喜欢喝吗
2011/06/25回复
自己种了一大盆,有空试试
2011/06/25回复
伊菱伊菱15楼
熙仔妈:
一把可以煲四五碗水了,瘦肉就不用切开,一大旧掉下去煲,煲20-30分钟就可以,我个人觉得好好喝。怀孕时感冒我就喝它,喝两次就好了。
查看原文
学习了,下次也试试。
2011/06/25回复
好方子,不错,帮顶先...
2011/06/25回复
看到菜市场有卖薄荷叶的,走鬼卖的
2011/06/25回复
runyirunyi18楼
我也想知道新鲜薄荷在哪里买
2011/06/25回复
guiyiguiyi19楼
不知道薄荷叶长什么样子
2011/06/25回复
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