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消暑要多喝喝薄荷冰糖粥

875062美食&下厨

今天逛MW,发现这几天好多MM要消暑下火。LZ我深有同感,这种大热天,吃点烧烤神马的都特别容易中招,但是觉得凉茶好苦没胆喝,一忍再忍,终于忍出咽炎被逼上医院求救了。。。
       不知道各位MM有没有试过喝喝薄荷冰糖粥,以前在家俺妈妈就会给我煮这个降降火,效果很不错,貌似也不难,自己懒没试过。不过和各位分享一下煮这个粥的方法啦~~~

  材料:薄荷叶20克、粳米100克、冰糖5克。
  做法:将鲜薄荷叶去杂质及老、黄叶片,清水洗净,沥干水备用;粳米淘洗净,直接放锅内,加水适量;煮锅置火上,先用武火煮沸,改用文火慢煮,米烂粥稠时,倒入薄荷叶及适量冰糖,烧沸即成。



2011/06/22
全部回帖
guiyiguiyi沙发
不知道薄荷叶长什么样子
2011/06/25回复
图片中的不是薄荷叶粥吧?
2011/06/25回复
这个粥适合孕妇吃嘛?
2011/06/25回复
GS11GS115楼
哦~报纸卖个个
2011/06/25回复
kuqikuqi6楼
楼主好有心啊,我都懒得做糖水
2011/06/25回复
单是三种材料,但图看上去不止呀
2011/06/25回复
guiyi:
不知道薄荷叶长什么样子
查看原文
不是吧,市场有得卖。再不知道,百度下啦,肯定有图,就是莲敖的叶子呀
2011/06/25回复
明天试一下
2011/06/25回复
香花菜和薄荷不同的,味道差很远!
2011/06/26回复
我自己也种了
2011/06/26回复
8新鲜薄荷叶哪里有得买呀
2011/06/26回复
哪里有新鲜的薄荷卖呢,我在市场好象没有留意,都不知道薄荷叶长什么样
2011/06/26回复
来学习学习!
2011/06/27回复
alrale兮兮:
市场超市都有得卖,留心找找就行~~在MW看到一个旧帖,大家可以看看:广州哪里有卖薄荷香料的?http://www.gzmama.com/forum-viewthread-tid-1737876-fromuid-5909395.html
查看原文
多谢了!
2011/06/27回复
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