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学会用压力电饭煲、烤箱做菜,你会清松很多。

832420美食&下厨

电饭煲菜式:花生焖猪脚、土豆焖排骨、焖鸡、萝卜焖牛腩,总之你喜欢的肉类,都可以丢进电饭煲里,调好味,定时两个钟,然后出去玩,不用担心时间,到时它会自动跳闸。等你回来,就已经香喷喷肉也很熟了。(我买的是是美的电压力饭煲,它有个附加功能是一小时煲粥、两小时煲粥,我一般早上用来煲粥,中午和晚上用煲粥功能来煮菜,煮完菜煮饭,超实用)

烤箱菜式:把排骨、或鸡翼、或五花肉等等你喜欢的肉类,提前腌好,摆盘,用锡纸包住(这点很重要,因为锡纸会帮助完全保留肉汁,不会被烤干),放入烤箱,250度或者低些也行,定时40分钟。然后你去玩,或准备其它菜,到钟它也会自动停。非常好吃又不热气的红烧菜式就好了。
2011/06/24
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八楼师奶:
老担心压力煲不安全.现在看LZ这样说有点心动了.
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以前那种喷气嗞嗞响的压力煲压力大一些,很容易就会把骨头压酥,但我老觉得不安全,很怕出事。
但我说的这种是带煮粥功能的压力电饭煲,压力没那么大,时间会长些,但安全方便。
2011/06/25回复
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