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学会用压力电饭煲、烤箱做菜,你会清松很多。

832620美食&下厨

电饭煲菜式:花生焖猪脚、土豆焖排骨、焖鸡、萝卜焖牛腩,总之你喜欢的肉类,都可以丢进电饭煲里,调好味,定时两个钟,然后出去玩,不用担心时间,到时它会自动跳闸。等你回来,就已经香喷喷肉也很熟了。(我买的是是美的电压力饭煲,它有个附加功能是一小时煲粥、两小时煲粥,我一般早上用来煲粥,中午和晚上用煲粥功能来煮菜,煮完菜煮饭,超实用)

烤箱菜式:把排骨、或鸡翼、或五花肉等等你喜欢的肉类,提前腌好,摆盘,用锡纸包住(这点很重要,因为锡纸会帮助完全保留肉汁,不会被烤干),放入烤箱,250度或者低些也行,定时40分钟。然后你去玩,或准备其它菜,到钟它也会自动停。非常好吃又不热气的红烧菜式就好了。
2011/06/24
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学习,收藏
2011/06/24回复
喔,学习,没试过用烤箱做菜。
2011/06/24回复
!!!!!!!!!
2011/06/24回复
以后有条件再买来用咯
2011/06/24回复
老担心压力煲不安全.现在看LZ这样说有点心动了.
2011/06/24回复
八楼师奶:
老担心压力煲不安全.现在看LZ这样说有点心动了.
查看原文
以前那种喷气嗞嗞响的压力煲压力大一些,很容易就会把骨头压酥,但我老觉得不安全,很怕出事。
但我说的这种是带煮粥功能的压力电饭煲,压力没那么大,时间会长些,但安全方便。
2011/06/25回复
是挺不错,简单美味
2011/06/25回复
我也经常用电压锅做菜,呵呵。省力省心
2011/06/25回复
小小史努比:
电饭煲菜式:花生焖猪脚、土豆焖排骨、焖鸡、萝卜焖牛腩,总之你喜欢的肉类,都可以丢进电饭煲里,调好味,定时两个钟,然后出去玩,不用担心时间,到时它会自动跳闸。等你回来,就已经香喷喷肉也很熟了。(我买的是是美的电压力饭煲,它有个附加功能是一小时煲粥、两小时煲粥,我一般早上用来煲粥,中午和晚上用煲粥功能来煮菜,煮完菜煮饭,超实用)烤箱菜式:把排骨、或鸡翼、或五花肉等等你喜欢的肉类,提前腌好,摆盘,用锡纸包住(这点很重要,因为锡纸会帮助完全保留肉汁,不会被烤干),放入烤箱,250度或者低些也行,定时40分钟。然后你去玩,或准备其它菜,到钟它也会自动停。非常好吃又不热气的红烧菜式就好了。
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我用的也是美的电压力锅,有预约功能很好用。比传统的压力锅安全多了。做土豆排骨,萝卜牛腩都好吃,肉和配菜都酥,软。
2011/06/25回复
wls2009wls200911楼
我前天也用烤箱做了五花肉,非常好吃,但是LG说热气
2011/06/27回复
winkywwinkyw12楼
宜家我们都成日用烤箱做菜,反而少用来整蛋糕
2011/06/27回复
听起来不错,但是烤箱烤个鸡翅什么的,用多少电费啊。
2011/06/28回复
一个字:““快”
2011/06/28回复
chywoochywoo15楼
那营养会不会都流失掉呀。
2011/06/28回复
感谢.学习..~~
2011/06/29回复
lsy6666669:
我用的也是美的电压力锅,有预约功能很好用。比传统的压力锅安全多了。做土豆排骨,萝卜牛腩都好吃,肉和配菜都酥,软。
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求电压力锅做饭的方法,我没有试过,比如说土豆排骨怎么做,有没有具体步骤,我怕自己的步骤不对用压力锅会危险,谢谢
2011/06/29回复
风儿GZ:
求电压力锅做饭的方法,我没有试过,比如说土豆排骨怎么做,有没有具体步骤,我怕自己的步骤不对用压力锅会危险,谢谢
查看原文
1,排骨过沸水,去血水和腥气,土豆去皮,切块
2,排骨和土豆加入高压锅,加生抽,老抽,盐,鸡精,糖,八角1-2颗,桂皮少许
3,加水(我一般加冷水)到盖住排骨即可
4,盖好盖子,插上电源,按肉的按钮或者档位,需要预约,可以按预约并调整时间。
5,烹饪完毕时会发出滴滴声提示。等高压气门的红点回落后即可开盖

红色气门显示的是锅内压力状况,如果被顶高说明锅内有压力,回落说明锅内压力已排空
2011/06/29回复
faye07faye0719楼
学习咯,谢谢!
2011/06/29回复
lsy6666669:
1,排骨过沸水,去血水和腥气,土豆去皮,切块2,排骨和土豆加入高压锅,加生抽,老抽,盐,鸡精,糖,八角1-2颗,桂皮少许3,加水(我一般加冷水)到盖住排骨即可4,盖好盖子,插上电源,按肉的按钮或者档位,需要预约,可以按预约并调整时间。5,烹饪完毕时会发出滴滴声提示。等高压气门的红点回落后即可开盖红色气门显示的是锅内压力状况,如果被顶高说明锅内有压力,回落说明锅内压力已排空
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特别感谢,这几天回家试一下。
2011/06/30回复
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